La cafétéria du centre hospitalier Rothschild est un petit espace en fond de hall donnant ensuite sur une terrasse largement végétalisée. Le sol d’un ton pierre de lave vient assurer la transition entre les espaces et est donc préservé.

 

AMÉNAGEMENT

Le projet consiste en la création de micro-espaces permettant d’animer la zone assise ou l’espace de vente. L’espace de préparation est constitué d’une saladette en comptoir qui est mise en scène par une structure métallique de verrière assurant à la fois sa présence et son intimité. L’espace des mange debout vient déployer un ensemble de lames bois composées de bandeaux led et vient se raccrocher au meuble bois de la boutique afin de former un ensemble cohérent.